Volailles : la filière pintade mise sur 5 % de mises en places supplémentaires en 2025

Dans un dossier de presse distribué le 27 mars par l’interprofession de la pintade (CIP), les accouveurs font le pari d’une augmentation des mises en place de pintadeaux de 5 % cette année, sur la lancée de l’augmentation de 19 % en janvier en vue du pic de consommation de Pâques. La filière attend beaucoup du deuxième pic de consommation de la fin d’année et espère pour cela que les acheteurs de la distribution tiendront compte du cycle long de la pintade : au moins onze semaines pour une pintade standard et vingt semaines pour un chapon de pintade label rouge.