Volaille

Le leader français de la volaille LDC (Le Gaulois, Maître Coq, Loué), aussi présent au rayon traiteur (Marie), a annoncé le 27 novembre des ventes et un bénéfice en repli au premier semestre de son exercice 2024/2025, du fait…

Alors que la production avicole confirme sa reprise, la consommation de volaille des Français connaît un coup d’accélérateur en 2024. La filière reste mobilisée contre les importations, Mercosur en tête.

La plateforme d’épidémiosurveillance animale Esa signale, dans son bulletin du 5 novembre, une « forte augmentation de l’incidence de foyers (d’influenza aviaire) de volailles en Hongrie » : au cours de la…

Ce 24 octobre, la direction des Volailles de Blancafort (groupe LDC) a informé la presse que l’abattoir de dindes de Blancafort (Cher) fermera fin mars 2025, comme pressenti, si aucun repreneur n’est trouvé d’ici là. Elle…

La société allemande European Convenience Food (ECF), produisant des élaborés de volaille cuits et surgelés ainsi que des produits végétaux, est en passe d’entrer dans le groupe LDC, a informé le groupe français par un communiqué…

Interrogée au Sial le 21 octobre par les journalistes, la secrétaire d’État en charge de la Consommation Laurence Garnier s’est félicitée de l’apparition attendue des premiers logos « Origin’Info » sur des produits…

L’association européenne des volailles rustiques (European Rural Poultry Association, ERPA), dont fait partie le syndicat français Synalaf (volailles Label rouge et bio), a pour nouveau président Louis Perrault. Ce…

Depuis son rachat par le hollandais Plukon en 2017, le volailler français Duc, autrefois spécialisé dans le poulet certifié, s’est largement reconverti vers « le poulet du quotidien », parvenant ainsi à doubler son…

À l’appel de la FNSEA 18 et les JA du Cher plusieurs dizaines d’éleveurs de volailles sont allés manifester ce 9 octobre à l’abattoir LDC de Blancafort. Éleveurs et salariés réclament « un avenir pour ce site »,…

L’union de coopératives La Quercynoise, produisant du foie gras et des viandes de canard, a reçu 4 millions d’euros d’Unigrains dans le cadre d’une levée de fonds visant à financer « un projet d’investissements…