Lait
En 2024, le marché des produits laitiers frais (PLF) en grande distribution a progressé en volume (1,773 million de tonnes, +1,2 % par rapport à 2023) et en valeur (6,05 milliards d’euros, +1,6 %), a annoncé…
La Cour de cassation a rejeté le 13 mars le pourvoi de RTE (Réseau de transport de l’électricité, filiale d’EDF) qui attaquait la décision du 17 octobre 2023 de la cour d’appel de Caen dans le cadre de l’affaire l’…
Dans un communiqué commun du 18 mars, la FNPL (producteurs de lait, FNSEA) et la FNB (producteurs de bovins viande, FNSEA) appellent les éleveurs « à se mobiliser très activement dans tous les départements », sans…
En se basant sur un échantillon de 215 exploitations de la base de données nationale Inosys, l'Idele (institut technique) a publié une étude pour mesurer l'effet des robots de traite sur les revenus d’une exploitation,…
Le conseil d’administration de l’Alco, l’Association des laiteries coopératives (vache, chèvre et brebis), a élu, le 14 mars, Florian Touzeau en tant que nouveau président. Il succède à Jean-Yves Restoux, décédé en décembre…
Dans le cadre de son projet de stratégie française pour le programme scolaire 2023-2029, notifié 2023, la France évoque la possibilité de faire évoluer les critères d’ajout de sel, de sucre et de matières grasses « en…
Après 133 ans d’existence, l’Union laitière de la Venise verte (ULVV) vient d’annoncer sa liquidation, avec poursuite d’activité jusqu’au 10 avril. « Après l’affaire du lait contaminé de Lactalis, la réglementation est…