Produits laitiers frais : retour de la croissance en 2024, craintes pour 2025

En 2024, le marché des produits laitiers frais (PLF) en grande distribution a progressé en volume (1,773 million de tonnes, +1,2 % par rapport à 2023) et en valeur (6,05 milliards d’euros, +1,6 %), a annoncé Syndifrais dans un communiqué le 25 mars, s’appuyant sur une étude Circana pour le Cniel. L’organisation professionnelle des PLF note une évolution continue en faveur des marques de distributeurs (MDD) qui représentent désormais plus d’un achat sur deux en volume (50,8 %, contre 49 % en 2023).