Lait

Les deux ministres Catherine Vautrin (Travail, Santé, Solidarités, Famille) et Yannick Neuder (Santé, Accès aux Soins) « s’engagent très clairement en faveur d’une application très rapide de l’arrêté » instaurant…

Lactel (Lactalis) a annoncé le 11 mars ses ventes en volume pour 2024 : elles ont atteint 330 millions de litres (ML) de lait UHT en GMS en France, en léger recul par rapport à 2023 (345 ML). Lactel se félicite d’être la…

Le président de la FNPL (producteurs de lait, FNSEA), Yohann Barbe, a fait part de « l’inquiétude grandissante » de son organisation alors que les négociations commerciales entrent dans leur phase finale (fin prévue le 1…

Selon un nouveau rapport publié le 18 février par le réseau Action climat (Rac), la « souveraineté alimentaire » serait mieux assurée par la réduction de la consommation de viande et le développement d’« …

Dans un courrier qu’ont pu consulter nos homologues de Ouest France, envoyé le 30 janvier à la directrice générale de Savencia Ressources laitières, le préfet de la Manche a interpellé l’industriel face à un risque de…

À l’occasion d’une conférence de presse le 18 février, l’interprofession laitière (Cniel) a indiqué que la production française rebondissait légèrement, de 1 % (à un peu moins de 23 millions de litres), après trois…

« Certains directeurs commerciaux [de la grande distribution] demandent à mes adhérents de revenir sur la sanctuarisation de la matière première agricole », a dénoncé le p.-d.g. de la Fnil (laiteries…

Après Lactalis, c’est au tour de Biolait d’annoncer, dans un communiqué le 7 février, un prix du lait bio stable pour ses adhérents sur l’année 2024. « Je suis fier d’annoncer ce prix du lait aux producteurs. Un prix…

Dans un communiqué du 12 février, le Cnaol (AOP laitières) annonce la nomination de Cécile Podeur au poste de déléguée générale. La nouvelle responsable est « forte de près de 20 ans d’expérience au sein de l’AOP pélardon…