Lait
Alors qu’une société d’évaluation bovine européenne (EBE) est en projet, l’outil d’indexation français GenEval doit repenser son modèle. Née d’un partenariat entre Races de France (organismes de sélection) et Allice – devenue…
GDS France s’est associé fin 2023 au projet Harmony Grand-Est afin de déployer l’application Sanibov « sur tout le territoire français », a expliqué le secrétaire général de GDS France, Stéphane Jeanne, à l’occasion du…
Le ministère de l’Agriculture présentera la nouvelle feuille de route du plan de lutte contre la tuberculose bovine lors du prochain Conseil national d’orientation de la politique sanitaire animale et végétale (Cnopsav), a annoncé…
Dans le cadre du « fonds vert » et du plan de transformation écologique de l’État, présenté fin mars par le gouvernement, le réseau des Crous (restaurants universitaires) s’est vu allouer des « moyens supplémentaires…
Le lait vendu en magasin aux États-Unis est « sûr » et le processus de pasteurisation est « efficace » pour tuer le virus de l’influenza aviaire, qui a infecté des troupeaux de vaches du pays, ont rassuré le 26…
Le groupement de producteurs Biolait veut initier une « nouvelle ère » pour le lait bio et multiplier par deux le nombre de fermes dans son réseau d’ici 2050, indique-t-il dans un communiqué le 17 avril. Avec 1 …
Deuxième importateur mondial, l’Algérie a annoncé le 24 avril la signature d’un accord-cadre avec le géant de l’agroalimentaire qatari Baladna pour la réalisation d’un projet de production de lait en poudre dans le sud…
La collecte de lait de vache AOP (appellations d’origine protégées) enregistre un recul important en 2023, de l’ordre de 5 % selon les données de FranceAgriMer, rapporte la dernière publication Tendances de l’Institut de l’…