Bovins viande

FCO-3 : premier cas en Corse, la préfecture promet plus de vaccins
Déjà confrontée aux sérotypes 4 et 8 de la fièvre catarrhale ovine (FCO), l’Île de beauté fait désormais face au nouveau sérotype 3. La préfecture promet des vaccins supplémentaires, alors que la France recevra plusieurs commandes de…
Viande/déforestation : au Brésil, amende de 59 M€ pour plusieurs industriels, dont JBS

L’agence brésilienne de protection de l’environnement (Ibama) a infligé une amende de 365 millions de reais (environ 59,2 M€) à des élevages et à des industriels de la viande pour avoir produit et acheté du bétail élevé sur…

FCO : Genevard annonce finalement des aides pour le sérotype 8
La ministre de l’Agriculture a annoncé le 6 novembre l’extension du fonds d’urgence de 75 M€ aux pertes causées par le sérotype 8 de la fièvre catarrhale ovine (FCO-8), prévu au départ pour la seule FCO-3. La maladie continue sa…
Bovins viande : dans le Sud-Ouest, Lur Berri va collecter les bovins d’Euralis

« La coopérative Euralis confiera à la coopérative Lur Berri la collecte et la mise en marché de ses bovins », annoncent les deux entreprises basées dans les Pyrénées-Atlantiques dans un communiqué commun le 25 …

Bovins : vers la fin de l’abattage au site Bigard de Sablé, crucial pour l’Ouest

Le n°1 français de la viande bovine Bigard a annoncé la fin, dès 2025, de l’activité d’abattage de bovins à l’usine Charal de Sablé-sur-Sarthe, un site crucial pour les élevages des Pays de la Loire, d’après nos confrères de…

Veaux laitiers : la FCO perturbe le marché, les éleveurs dénoncent des abus
Les restrictions d’exportations dues à la fièvre catarrhale ovine (FCO) aggravent la baisse saisonnière des cours des veaux laitiers. Une chute des prix injustifiée aux yeux des éleveurs.
Bovins : « rebond conjoncturel » des abattages en septembre

Sous l’effet notamment des « nombreuses réformes laitières de l’automne », les abattages de bovins ont connu un « rebond conjoncturel » au mois de septembre, constate l’Idele dans son bulletin…

FCO-3/MHE : la vaccination peut permettre la sortie de zone régulée

Un arrêté paru au Journal officiel le 13 octobre permet désormais aux animaux vaccinés de sortir des zones régulées (ZR) au titre de la fièvre…

Viande : la démarche « Viandes de Normandie » prend de l’ampleur

Nouveaux adhérents, officialisation d’une « synergie » avec le logo « Saveurs de Normandie » : lors du Fêno (Festival de l’excellence normande) le 18 octobre à Caen, la…

La « feuille de route » de Culture Viande contre la décapitalisation
Alors que tous les indicateurs de marché sont au rouge, le syndicat de l’abattage-découpe s’est montré combatif en congrès le 15 octobre, entre appels au gouvernement et aux éleveurs pour mieux adapter la production à la demande.