Volaille

Influenza : vers une reconduction de la stratégie vaccinale
Une vaccination de tous les canards, toute l’année : pas de changement de règle en vue pour la seconde campagne de vaccination contre l’influenza aviaire, qui doit démarrer en octobre. En revanche, le dossier – brûlant – du…
Foie gras : débouté en première instance sur la pratique du gavage, L214 fait appel

« Le tribunal administratif de Strasbourg a rejeté le recours en responsabilité contre l’État déposé par L214 » afin d’interdire le gavage des palmipèdes pour la production de foie gras, a annoncé l’association le 6 …

Porc et volaille : les nouveaux seuils de l’évaluation environnementale parus au JO

Le…

Influenza : décès humain au Mexique, l’UE et les USA commandent des vaccins
Emboîtant le pas aux États-Unis, l’Union européenne a annoncé le 11 juin une commande de vaccins humains contre l’influenza aviaire. Quelques jours plus tôt, le Mexique déplorait son premier décès humain lié au virus H5N2, distinct du…
Influenza : les pistes de la filière canards pour réduire le coût de la vaccination

La filière canards a fait des propositions pour réduire le coût de la seconde campagne de vaccination contre l’influenza aviaire, qui démarrera en octobre, avec l’objectif d’un « maintien à 85 % de l’accompagnement de l’…

Foie gras : au Royaume-Uni, les travaillistes promettent de l’interdire s’ils sont élus

Le Parti travailliste s’est engagé, s’il remporte les élections générales en juillet, comme l’annoncent les sondages, à interdire les importations de foie gras au Royaume-Uni, rapporte le quotidien The Times le 3 juin…

Affichage de l’origine des viandes en RHD : nouveaux projets de décret en vue
L’exécutif devrait rétablir « très prochainement » l’obligation d’afficher dans les restaurants l’origine des viandes ovines, porcines et de volailles, suspendue depuis mars. Une mesure très attendue par les filières animales.
Influenza : le Covars recommande de surveiller les élevages bovins
Face à la contamination – inédite – des vaches par l’influenza aviaire aux États-Unis, le Covars (Comité de veille et d’anticipation des risques sanitaires) propose de surveiller les élevages bovins français situés près d’un foyer de…
Volaille/traiteur : LDC prêt à racheter Pierre Martinet, sur fond de bénéfices en hausse

Le résultat annuel du leader français de la volaille LDC (Le Gaulois, Maître Coq, Loué) a progressé de 35,5 % en 2023-24 sur fond d’inflation, a annoncé le 29 mai le groupe en pleine conquête du rayon des produits…

Alerte sur des projets de « giga-poulaillers » ukrainiens en Croatie

« Deux groupes industriels ukrainiens, MHP et PCC, dirigés par des oligarques, projettent d’installer deux gigapoulaillers-usines en Croatie », alerte Anvol (interprofession des volailles de chair) dans un communiqué le…