Foie gras
Le groupe Euralis a communiqué ce 6 février 2025 sur l’amélioration de sa rentabilité opérationnelle mais la montée des coûts de gestion de stocks. Son Ebitda a progressé de 6 millions d’euros, ce qui donne 97 …
Selon une étude sur les achats de produits festifs en fin d’année réalisée par Circana pour la FCD (grande distribution), les ventes de foie gras ont bondi de 31,1 % en valeur et de 33,2 % en volume sur un an (23-28…
Le financement de l’Etat pour la vaccination contre l’influenza aviaire devrait être maintenu à 70 % en 2025, jusqu’à la fin de la campagne.
L’union de coopératives La Quercynoise, produisant du foie gras et des viandes de canard, a reçu 4 millions d’euros d’Unigrains dans le cadre d’une levée de fonds visant à financer « un projet d’investissements…
Le Comité interprofessionnel des palmipèdes à foie gras (Cifog) a désigné le 12 septembre à sa tête Fabien Chevalier, le directeur de la Maison Lafitte. Selon le communiqué du Cifog, M. Chevalier est aussi président de la…
Le ministère de l’Agriculture n’a pas présenté d’arbitrage sur la prise en charge par l’État de la vaccination des canards contre l’influenza aviaire pour la campagne 2024-2025 qui démarrera en octobre, a appris Agra Presse auprès…
Le groupe Orvia a annoncé dans un communiqué avoir signé le 1er juillet 2024 un « accord de rapprochement » avec le Couvoir de Haute Chalosse, expliquant que cet accord s’inscrit dans la continuité de sa…