Foie gras
La filière canards a fait des propositions pour réduire le coût de la seconde campagne de vaccination contre l’influenza aviaire, qui démarrera en octobre, avec l’objectif d’un « maintien à 85 % de l’accompagnement de l’…
« Le tribunal administratif de Strasbourg a rejeté le recours en responsabilité contre l’État déposé par L214 » afin d’interdire le gavage des palmipèdes pour la production de foie gras, a annoncé l’association le 6 …
Le Parti travailliste s’est engagé, s’il remporte les élections générales en juillet, comme l’annoncent les sondages, à interdire les importations de foie gras au Royaume-Uni, rapporte le quotidien The Times le 3 juin…
Après les votes positifs de leurs adhérents, la fusion d’Unicor et de la Capel « sera effective dans les prochaines semaines », après validation par l’Autorité de la concurrence, annoncent les deux coopératives dans un…
Début 2025, Delpeyrat fermera ses abattoirs de La Pommeraie-sur-Sèvre (Vendée) et Vic-Fezensac (Gers), devenus en « surcapacité structurelle » après plusieurs années d’influenza aviaire, annoncent nos confrères de…
Pour la filière foie gras, l’année 2023 aura été marquée par les conséquences de la vaccination contre l’influenza aviaire : la production rebondit pour la première fois depuis 2018, mais les exportations sont en berne en…
« Nous demandons la levée de la mise à l’abri obligatoire à compter du 1er mars 2024 pour les canards vaccinés », a indiqué la directrice du Cifog (interprofession du foie gras) Marie-Pierre Pé, lors du…
En République tchèque, les éleveurs ont abattu environ 140 000 volailles depuis le début de l’année pour tenter d’enrayer la propagation de l’influenza aviaire, ont déclaré les services vétérinaires SVS le 7 février. «…
Les présidents d’Unicor et de la Capel ont annoncé le 16 janvier leur projet de fusionner les deux coopératives du sud du Massif central, rapporte la…
Après « plusieurs années de morosité », le marché du foie gras a « renoué avec la croissance » en valeur lors des dernières fêtes de fin d’année, selon un premier bilan diffusé le 19 janvier par le Cifog (…