Buffalo Grill visé par une nouvelle enquête suite à la découverte de viande avariée

La chaîne de restaurants Buffalo Grill est à nouveau la cible d'une enquête sous le contrôle du parquet de Paris, après la découverte la semaine dernière lors de contrôles de routine, de 60 kg de viande avariée dont la date limite de consommation (DLC) était dépassée dans un des restaurants situé près de l'Opéra Garnier, à Paris. La fermeture administrative du restaurant a été décidée. Selon une source judiciaire citée par l’AFP, le lot de viande incriminé a été découvert « en état de putréfaction et décongelé » et était « en principe destiné à la consommation ».