Céréales : le CIC revoit ses prévisions de récolte mondiale en baisse de 8Mt

Le Conseil international des céréales (CIC) a revu à la baisse, dans son rapport du mois d’août, ses prévisions de récolte mondiale de céréales pour la campagne 2010/2011 à 1 745 millions de tonnes en retrait de 8 Mt par rapport aux estimations du mois dernier. La production céréalière mondiale serait donc inférieure de 2,4% à celle, record, de 2009/2010. Le blé voit sa production révisée à 644 Mt en baisse de 7Mt (contre 677 Mt en 2009/2010). Cette récolte serait tout de même la troisième importante jamais récoltée.