Céréales : l’Ukraine maintient ses exportations, « non sans douleur »

« En matière d’exportation, l’Ukraine maintient son rang sur le marché international, mais cela se fait dans la douleur et l’incertitude pour les exportateurs », a déclaré Antoine Buisson, d.g. de Soufflet négoce en Ukraine, le 2 mars à l’occasion du Salon de l’agriculture. Depuis le début de la guerre en Ukraine le 24 février 2022, la « superpuissance agricole » a dû s’organiser pour produire et exporter ses céréales et oléagineux.