Flambée des cours
Chacun tente un effort pour éviter le scénario de 2008
La situation actuelle sur les marchés alimentaires suscite des craintes quant à une crise similaire à 2007-2008. Le président de la République s’est même emparé du dossier et devrait proposer des solutions lors du salon Space à Rennes, auquel il se rendra le 11 septembre. En attendant, la solution d’une table ronde entre distributeurs, producteurs et transformateur semble se profiler sous l’égide du ministère de l’Agriculture. À sa manière, en tout cas, chacun fait son effort : les céréaliers proposent un fonds de solidarité pour les éleveurs, tandis que la distribution a engagé des discussions avec les volaillers.
Face à la flambée des prix, y’a-t-il urgence ? Aucune menace ne pèse à ce jour sur la sécurité alimentaire mondiale, a rapporté le ministère de l’Agriculture dans un communiqué daté du 28 août, à la suite d’une visioconférence tenue la veille, entre la France – présidente de l’Agricultural Market Information System (AMIS) et de son Forum de réaction rapide –, les États-Unis en tant que future présidence d’AMIS, le Mexique en tant que président du G20, la FAO, la Banque mondiale, l’OCDE et l’IFPRI (Institut International de Recherche sur les Politiques Alimentaires).