Champagne : la filière adopte une bouteille moins lourde en carbone
La bouteille de champagne passe de 900 g à 835 g, réduisant l’empreinte carbone de la filière de 8000 tonnes, si toutes les bouteilles étaient remplacées, l’équivalent de l’émission actuelle de 4 000 voitures, selon un communiqué du Comité interprofessionnel du vin de Champagne (CIVC) daté du 16 mars. Le pôle technique et environnement s’était aperçu en 2002 que la bouteille de champagne pesait lourd dans le bilan carbone du Champagne (fabrication, transport).
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