Charcuterie industrielle : l’américain Smithfield achète Caby via SBS

 Le développement européen de Smithfield, premier groupe de transformation porcine américain, se poursuit. Il vient de faire, par l’intermédiaire de la SBS (Société bretonne de salaisons), l’acquisition du groupe Caby. SBS détiendra 100 % de la société Jean Caby, et s’appellera désormais « Groupe Jean Caby ». Jean Caby a réalisé en 2003 un chiffre d’affaires de 128 millions d’euros pour un résultat net de 1,9 million d’euros. Le nouveau groupe représentera 2 050 salariés, un chiffre d’affaires prévisionnel de 380 millions d’euros et 90 000 tonnes de produits finis en charcuterie.