Chèvre
En déplacement dans le Poitou-Charentes le 16 novembre, Stéphane Le Foll a annoncé une série de mesures pour venir en aide aux éleveurs de caprins. Les producteurs de lait de chèvre ont subi de plein fouet la baisse du prix du lait en 2012.
Le 16 mars dernier, lors de la réunion de médiation entre Terra Lacta et ses producteurs, la coopérative a officialisé son « choix de la maîtrise plutôt que de la baisse de prix », a annoncé la Fnec (Fédération nationale des…
En conflit avec Terra Lacta sur le prix du lait, les éleveurs caprins sont finalement parvenus à un accord le 8 mars avec leur collecteur. La coopérative avait décidé en février de baisser de 30 €/1 000 litres le prix payé aux producteurs…
Des éleveurs caprins ont bloqué mercredi 29 février le site de Terra Lacta en Vendée pour dénoncer la baisse du prix de lait de chèvre de 30% imposé par leur coopérative. La FNSEA et la FNPL ont immédiatement réagi et condamné la «…
Les éleveurs de chèvre se sont mobilisés, le 13 décembre à Surgères, pour rappeler la nécessité d’avoir un prix du lait rémunérateur. Dans le cadre du plan stratégique 2012 pour la filière caprine, le dossier de la contractualisation se…
Dans la collection « Les indispensables », le livre L’alimentation pratique des chèvres laitières vient de sortir. Il aborde en détail tous les aspects du rationnement des chèvres tout au long du cycle de production…
Seule une hausse de la consommation de fromage de chèvre pourra diminuer les stocks et réactiver la fabrication industrielle.
Or, actuellement, les achats sont plutôt en berne comparés aux autres fromages.
Sur l'ensemble de l'…
La FRSEA des Pays de la Loire, les Jeunes agriculteurs (JA) et la Fédération nationale des éleveurs caprins (FNEC) « ne veulent pas de baisse du prix du lait de chèvre », annoncent-ils dans un communiqué de presse du 25…
Le charolais, un fromage fabriqué à partir de lait de chèvre cru entier, est devenu le 46e fromage à bénéficier d’une appellation d’origine contrôlée (AOC), a annoncé l’Institut national de l’origine et de la…
Entre 15 000 et 20 000 chèvres et brebis en gestation contaminées par la fièvre Q dans le Brabant aux Pays-Bas vont être abattues pour éviter une propagation de l’épidémie, « la plus importante au monde », selon le ministère néerlandais de…