Chine : nouvelle affaire de lait contaminé à la mélamine

Sept personnes suspectées de produire du lait contaminé à la mélamine ont été arrêtées dans le nord de la Chine, a rapporté le 20 septembre la presse officielle. Les enquêteurs ont établi que de la mélamine y avait été mélangée à du lait en poudre dont la date de péremption était dépassée pour produire 26 tonnes de lait maternisé ensuite vendu dans les provinces du Hunan et du Henan (centre de la Chine). La mélamine est une substance chimique toxique utilisée dans l'industrie qui simule un apport en protéines et permet aux industriels de tricher en ajoutant de l'eau au lait.