Chine : relance de la production porcine et tassement des importations en 2021 (USDA)

D’après un rapport du ministère américain de l’Agriculture (USDA) paru le 7 août, les importations chinoises de viande de porc reculeront de 14 % en 2021 (à 3,7 millions de tonnes, Mt) grâce à la relance de la production locale. En 2020, l’USDA prévoit que ces importations atteindront le niveau record de 4,3 Mt, alors que l’épizootie de peste porcine africaine (PPA) continue de désorganiser la filière.