Cidre : « Il faut favoriser la consommation toute l’année » pour Jean-Luc Duval

« Le cidre a une très bonne image mais les gens ne pensent pas forcément à en consommer en dehors des fêtes de l’Epiphanie et de la Chandeleur », a déclaré le 13 juillet Jean-Luc Duval, président de l’Union nationale interprofessionnelle cidricole (Unicid), suite à une rencontre avec Dominique Bussereau. « Il nous faut en favoriser la consommation toute l’année» a-t-il ajouté.