Crise viticole : la filière veut réduire le potentiel de production de 100 000 ha

Deux mois après leur appel à un « New deal du vin », neuf organisations professionnelles et interprofessionnelles en ont fait la présentation à Marc Fesneau le 6 février. Ce plan stratégique, pour redresser la filière en pleine crise, doit être « achevé d’ici la fin du premier semestre », selon le calendrier vu avec le ministre, indique Bernard Farges, président du Cniv. Les groupes de travail, lancés en décembre, ont permis d’affiner l’objectif d’« une meilleure adaptation du potentiel de production aux demandes des marchés ».