De la ferme à la table : le secteur européen de la viande met en garde

« Mener une évaluation d’impact globale de la stratégie De la ferme à la table n’a pas de sens mais nous aurons des évaluations d’impact spécifiques sur certains objectifs », a indiqué la directrice générale adjointe à la Santé de la Commission européenne, Claire Bury, à l’occasion d’une visioconférence organisée le 5 mai par European Livestock Voice, qui réunit les filières européennes de l’élevage pour répondre aux critiques des ONG.