De nouveaux pionniers de l’installation

Ce colloque a été l’occasion d’entendre des témoignages d’implantation de nouveaux agriculteurs sur cette terre quasiment hostile. Ancien cadre commercial, à 38 ans, Charles Monville s’est installé comme éleveur de volailles bio… mais en Touraine, car pour l’instant il ne trouve pas de terres en Ile-de-France.