Trois questions à Bernard Artigue, président de Bienvenue à la ferme
« Des exploitations se spécialisent dans l’agrotourisme »
Alors que le secteur du tourisme a plutôt souffert de la crise en 2009, les hébergements à la ferme ont progressé. Un complément de revenus non négligeable alors que les prix agricoles chutaient. Selon Bernard Artigue, président du réseau Bienvenue à la ferme, les exploitations agricoles qui se diversifient dans l’accueil se professionnalisent de plus en plus. L’agrotourisme devient le centre de l’activité de certaines exploitations.
La crise économique a-t-elle un impact sur le tourisme à la ferme en terme de fréquentation ? Les clients ont-ils modifié leur mode de consommation ?