Perspectives
Des prix plus calmes mais plus élevés qu’en 2000/2010
Moins de turbulences sur les marchés agricoles en 2012-2013 et dans la décennie à venir, c’est ce que prévoient la FAO et l’OCDE dans leur rapport annuel sur les perspectives des marchés agricoles mondiaux. Les prix seront néanmoins de 10 à 30 % supérieur à ceux de la décennie précédente. D’ici à 2050, les deux organisations estiment que la production agricole devra croître de 60%.
Les marchés agricoles devraient se calmer en 2012/2013, estiment l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) et l’Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE) dans leur rapport annuel sur les perspectives des marchés agricoles publié le 11 juillet. Mais sur le plus long terme, le problème reste le même : il faut produire plus et mieux.
« Un fort rebond de la production des principaux végétaux en réaction à la hausse des prix contribue à rétablir les équilibres sur les marchés.