Fipronil
Des résidus détectés dans une huile et une margarine
Un rapport de Mme Grenier-Loustalot, directeur du service central d’analyses du CNRS de Lyon, remis le 13 mai au juge Guary de Saint-Gaudens (en charge d’une enquête sur les mortalités anormales d’abeilles) a mis en évidence des résidus de fipronil, matière active du Régent, dans deux produits alimentaires.
Les analyses, effectuées sur un échantillon de huit huiles de tournesol et margarines à base de tournesol, achetées dans des commerces de détail, montrent qu’une huile (huile Rustica) et une margarine (Fruidor Équilibre à 60% de matière grasse) contiennent des résidus de fipronil (matière active de l’insecticide Régent) ainsi qu’un métabolite (le sulfide) dans le cas de la margarine, selon plusieurs parties civiles (dans l’enquête sur les surmortalités d’abeilles) qui ont eu communication du rapport du CNRS.