Échalote traditionnelle :
Les producteurs d’échalote traditionnelle doivent faire « face aux conditions climatiques désastreuses du printemps et de cet été », indique leur Comité économique, basé en Bretagne. « Malgré des pertes estimées à plus de 50 % pour certains producteurs, toute la filière est à pied d’œuvre pour faire face à cette crise sans précédent ».