Emploi agricole : évolutions contrastées selon les filières

Le nombre d'équivalents temps plein (ETP) a continué de diminuer en tendance dans les exploitations depuis 2010, rapporte le service de statistique du ministère de l'Agriculture, avec des évolutions contrastées selon les catégories d'emploi et les filières. Le nombre d'ETP a baissé parmi les chefs d'exploitation et coexploitants, tandis qu'il progressait chez les salariés permanents et les entreprises de travaux agricoles (ETA) et Cuma.