Sucre
Encore une belle progression
Les cours du sucre restent sur une tendance haussière en raison de fondamentaux bien orientés. En effet, l’Inde, deuxième producteur mondial, devrait voir sa production en baisse de 42 % par rapport à l’an dernier. La demande asiatique étant toujours croissante malgré la crise économique, le marché s’en retrouve d’autant plus tendu. Un dollar en baisse permet aussi de ranimer l’intérêt des investisseurs. Les prises de positions soutiennent les cours.