ESB : les États-Unis, pays à « risque négligeable »

Le secrétaire américain à l’agriculture, Tom Vilsack, a annoncé le 20 février avoir reçu le même jour une notification de la commission scientifique de l’Organisation mondiale de la santé animale (OIE) recommandant que les États-Unis soient classés à « risque négligeable » au regard de l’encéphalopathie spongiforme bovine (ESB), et non plus à « risque contrôlé ».

Cette re-classification « soutiendra grandement nos efforts pour accroître les exportations américaines de boeuf et de produits de la viande bovine », s’est félicit