Filière lait UHT : les JA dénoncent un « comportement inacceptable des industriels »

« Depuis maintenant plusieurs mois, la situation des prix de vente industriels du lait de consommation est en chute libre », expliquent les JA dans un communiqué. « Ce phénomène pèse fortement sur la valorisation et l’évolution du prix du lait à la production », regrette le syndicat. Les JA dénoncent « ce choix de la non valorisation du lait UHT par les industriels » et ne peuvent accepter « que ce produit tire les revenus des producteurs vers le bas ».