Subventions à la consommation
Fruits et légumes et produits laitiers aux écoles : revue des programmes d’aide
Le programme de ventes à prix réduit de lait dans les écoles en place depuis 1977 « reste très peu efficace », alors que le dispositif de distribution gratuite de fruits et légumes mis en place récemment semble à même de répondre « aux ambitions éducatives affichées » , indique un rapport de la Cour des comptes européenne.
Dans les deux cas, ces mesures de soutien ont été instaurées par l’UE pour encourager les enfants à adopter une alimentation saine, ainsi que pour contribuer à élargir le marché des fruits et légumes et des produits laitiers. Selon la Cour, le programme « lait aux écoliers » est affecté par un très important effet d’aubaine, à savoir que, pour l’essentiel, les produits subventionnés seraient, soit inclus dans les repas des cantines, soit susceptibles d’être achetés par les bénéficiaires en l’absence de subvention.