Fruits et légumes : la filière tente de gérer des récoltes précoces

Interfel, l'interprofession des fruits et légumes, « invite les acteurs de la filière à se mobiliser pour accompagner » le lancement des campagnes d'été précoces » cette année, indique-t-elle dans un communiqué publié le 16 mai.

« Globalement, les températures estivales d'avril vont occasionner des démarrages de campagne à des dates avancées d'une à trois semaines pour la plupart des productions, contrairement à l'année passée qui avait connu un retard végétatif généralisé d'une quinzaine de jours », précise Interfel, qui a organisé le 12 mai une réunion de