Fruits & légumes : Aprifel regrette que les débats se concentrent sur les pesticides

« Le problème majeur de santé publique aujourd’hui, c’est la sous-consommation de fruits et légumes", a déclaré Louis Orenga, directeur de l’Agence pour la recherche et l’information en fruits et légumes (Aprifel), à Paris le 6 juin. L’agence constate en effet qu’en 2017, seul un quart des adultes et 5 % des enfants et des adolescents mangent les cinq fruits et légumes recommandés chaque jour.