Grandes cultures : des surfaces de soja records aux Etats-Unis au détriment du maïs
Les surfaces plantées en soja aux Etats-Unis enregistreraient en 2014 une hausse de 11% comparé à 2013, atteignant un record à 34,3 millions d'ha selon les estimations trimestrielles publiées par le département américain à l'agriculture (USDA) le 30 juin. Cette forte augmentation se fait au détriment du maïs, dont les surfaces sont en baisse de 4% à 37,11 millions d'ha, le plus faible emblavement en maïs aux Etats-Unis depuis 2010. L'estimation des surfaces de blé est légèrement relevée de 1% à 22,8 millions d'ha par rapport à 2013.
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