Grandes cultures : prévisions de récolte et de marché

* Monde/céréales. Selon les prévisions de décembre d’Informa Economics, qui sont publiées avant celles du département américain de l’agriculture, la production mondiale de blé tendre est prévue à 614,3 millions de tonnes en 2005/06 contre 624,7 Mt en 2004/05 (Etats-Unis 57,1 Mt (58,7), Canada 26 Mt (25,9), Inde 72 Mt (72,1), Chine 95 Mt (92), Ausstralie 25 Mt (20,4), pays de l’ex-république soviétique 91,6 Mt (86,4) et UE 122,7 Mt (136,7).

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