Grandes cultures : prévisions de récoltes et de marché

* Russie/céréales/oléagineux. Selon le ministère russe de l’agriculture, la récolte céréalière russe s’établira entre 72 et 80 millions de tonnes (67,2 Mt en 2003) et les exportations se situeraient entre 6 et 8 Mt (7 Mt en 2002/03). Faute d’une qualité suffisante, la Russie pourrait être contrainte d’importer du blé panifiable.

Selon l’analyste OGO, la capacité de trituration en graines oléagineuses de la Russie, en augmentation constante ces dernières années, pourrait atteindre 6 Mt en 2004-2005.