Hervé Gaymard : « il y a sûrement des économies de structure à faire »
« Il y a 600 000 agriculteurs en France et il y a 30 000 agents au ministère de l’Agriculture, (...) je pense qu’on ne peut pas dire qu’on a plus de fonctionnaires que d’agriculteurs», a déclaré le ministre de l’Agriculture Hervé Gaymard le 17 novembre sur France Culture, lors d’une interview.