Pierre Chevalier (FNB)
« Il faut des mesures pour préserver le potentiel de production »
Il faut coûte que coûte éviter une décapitalisation qu’entraînerait une persistance des difficultés des éleveurs, estime Pierre Chevalier, président de la Fédération nationale bovine. Et de réclamer d’urgence « des mesures pour préserver le potentiel de production ».
Les cours de la viande bovine ont atteint des niveaux élevés et pourtant vous tirez la sonnette d’alarme. Que se passe-t-il ?
Les éleveurs n’ont plus de revenu depuis cinq ans et ne disposent plus de trésorerie. Un grand nombre est en train de décapitaliser ou va être contraint de le faire d’ici l’hiver. Certes, aujourd’hui, les prix ont augmenté mais les coûts de production aussi, et largement plus. C’est le cas surtout de l’alimentation animale avec des prix qui restent élevés car les grandes cultures, comme le maïs, sont chères.