Interview de Didier Perreol
« Il faut rappeler que le bio crée de l'emploi »
Didier Perreol, nouveau président de l'Agence bio, a été commerçant de détail, grossiste, puis fabricant-transformateur en créant en 1988 le groupe Ekibio. Il est aujourd'hui un entrepreneur confirmé et engagé au travers de ses activités professionnelles. Son objectif en tant que président de l'Agence bio ? Structurer davantage encore les filières bio en France, et faire parler de la bio !
Vous succédez à Etienne Gangneron, agriculteur de profession, à la présidence de l'Agence bio. Vous êtes à la tête d'Ekibio (transformation). Votre mandat sera-t-il fondamentalement différent du sien ?
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