John Holmes : « je suis optimiste pour le retour du boeuf britannique »
L’ambassadeur de Grande-Bretagne à Paris, Sir John Holmes, s’est déclaré « optimiste » quant au retour du boeuf britannique dans les assiettes des européens. S’exprimant lors de son passage sur le salon de l’agriculture le 3 mars, le diplomate a expliqué que « le marché devient prêt à recevoir notre boeuf, mais que pour le moment nous n’en avons pas à vendre étant nous mêmes déficitaires en viande bovine ». « D’ici un an, ça changera », a prédit Sir John Holmes.