La jachère à 0 % en quatre questions
À quoi correspondent les DPU jachères ?
Les DPU jachère datent de la réforme de la Pac de 2003. Ils ont été calculés en fonction de la surface de jachère historique. Celle-ci correspond à 10 % de l’aire cultivée en céréales et en oléoprotéagineux durant la période de référence 2001-2003. Les exploitants produisant moins de 92 tonnes de céréales n’avaient pour leur part pas d’obligation de jachère.
Comment appliquer un « taux de jachère de 0 % » dans le cadre des DPU ?