La production mondiale de blé, maïs et soja grimpe de sommet en sommet

Le Conseil international des céréales (CIC) a revu le 27 août à la hausse ses estimations de récolte mondiale, sous l’impulsion du blé, maïs et soja à des niveaux jamais vus. « À un record de 2 230 Mt (2 181 Mt un an auparavant), la prévision de la production mondiale de grains en 2020-21 est en hausse de 6 Mt d’un mois sur l’autre, incluant des révisions à la hausse en blé, maïs, sorgho et seigle », selon un rapport.