La production mondiale de blé révisée en hausse de 3 Mt par le CIC
Dans son estimation de la production mondiale de céréales du 20 janvier, le Conseil international des céréales (CIC) a révisé en hausse de trois millions de tonnes (Mt) son évaluation de la production de blé. Celle-ci est portée à 647 Mt, contre 644 Mt estimées fin novembre. Le CIC a tenu compte de la récolte australienne qui est plus affectée qualitativement que quantitativement par les inondations, et de rendements plus élevés annoncés en Argentine.