Lait : Even met en avant l’empreinte carbone de ses éleveurs

Pour la coopérative laitière Even (Ploudaniel, Finistère), premier actionnaire du groupe industriel Laïta (1,5 milliard de litres de lait collectés dans 3 070 exploitations d’Even Triskalia et Terrena), le salut passe par une plus grande « efficience économique et écologique », a souligné devant la presse, le 3 avril, son directeur général, Christian Couilleau.