Etude
L’alimentation animale réduit les stocks de maïs au Brésil
Selon une étude de la banque néerlandaise Rabobank, le Brésil devra faire face dans les prochaines années à une forte compétition sur sa production de maïs entre l’alimentation animale intérieure et ses exportations. Une situation qui risque de créer des tensions sur le marché international et de compromettre la position de 3e producteur mondial de ce pays.
Face à une production animale en pleine expansion, le Brésil rencontrera bientôt un déficit de sa production de maïs, selon un rapport de Rabobank paru le 3 janvier dernier. La banque néerlandaise estime en effet sous les 2Mt le stock de maïs de fin de campagne en 2015. Une estimation qui provient non seulement de l’augmentation de la population mondiale, et donc de la consommation humaine, mais aussi d’un enrichissement des populations et donc d’une évolution du régime alimentaire vers une consommation accrue de viande.
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