L’Anvol veut reprendre la main sur l’étiquetage du bien-être animal

L’assemblée générale d’Anvol, la toute jeune interprofession de la volaille de chair, s’est tenue le 11 avril à Angers. Le sujet choisi pour la journée était la lutte contre « l’avibashing », notamment sur le thème du bien-être animal. Sur ce point particulier, les membres de la filière s’interrogent sur la possible mise en place d’un étiquetage commun pour mettre en avant les pratiques des éleveurs. Le dossier est particulièrement épineux puisque deux groupements d’éleveurs Label rouge ont déjà entrepris un partenariat dans ce sens.