Filière laitière
L’après-quota se met en place
Le décret donnant les modalités nécessaires à la reconnaissance des Organisations de producteurs est paru le 20 avril. Ce texte va permettre aux producteurs d’enclencher la structuration de la filière dans la perspective de l’après-quota en 2015. Les groupements de producteurs ont d’ores et déjà lancé les procédures pour obtenir les mandats de leurs adhérents et ont signé les conventions qui déterminent leur pouvoir de négociation avec les laiteries privées. Mais au-delà de la reconnaissance officielle par les pouvoirs publics, la structuration des OP pose désormais de nouveaux enjeux dans la filière laitière française. Pour défendre la production dans certains bassins, la question du regroupement des OP en association reste encore à définir. L’intégration des OP dans l’interprofession est également une piste lancée par certains groupements.
Le décret posant les conditions à la reconnaissance d’Organisations de producteurs (OP) est paru au Journal officiel le 20 avril dernier. Ce texte donne aux producteurs le dernier outil dont ils avaient besoin pour s’organiser dans la perspective de l’après-quota. Les Organisations de producteurs permettent en effet aux éleveurs laitiers de se regrouper afin de discuter des prix du lait et des volumes à livrer à leur collecteur dans le marché libéralisé qui sera en place à partir du 1er avril 2015, sans pour autant enfreindre le droit de la concurrence européen.