Le Brésil devrait doubler sa production en feedlots d'ici 2023

Dans un rapport paru mi-octobre et intitulé Beefing up in Brazil : les feedlots pour porter la croissance de l'industrie, la banque néerlandaise Rabobank estime que le Brésil devrait adosser la croissance de sa production de viande bovine sur l'intensification de ses modes d'élevage. Le nombre d'animaux élevés en « feedlots », qui ne représentent aujourd'hui que 10% des volumes de viande bovine produits au Brésil, devrait doubler d'ici 2023, passant de 4,5 millions à 9 millions de têtes issues de ce type d'élevage, soit 2,5 millions de tonnes supplémentaires.