Bilan 2007
Le grand écart des revenus agricoles
Une progression de 98 % pour les producteurs de grandes cultures, une baisse de 59 % pour l’élevage hors sol. Tel est, exemples parmi d’autres, le diagnostic 2007 de la Commission des comptes de l’agriculture pour le revenu paysan. Cette Commission s’est réunie le 18 décembre. Elle en a déduit une moyenne de 12 % de hausse pour le revenu net des actifs non salariés de l’agriculture en termes réels (11 % pour les seules exploitations professionnelles). Une moyenne qui perd de son sens tant les écarts, cette année, sont grands. Ils sont marqués par la hausse importante des cours des grandes cultures, qui a bénéficié à leurs producteurs tout en pénalisant les utilisateurs d’aliments du bétail. La hausse du revenu moyen a également été rendue possible par la diminution continue du nombre d’exploitants, estimée à 2,8 % par l’Insee en 2007. La dérégulation des marchés agricoles européens commence à faire sentir ses effets.
Si la hausse des prix agricoles a, cette année, favorisé les producteurs de grandes cultures, cette même hausse a pénalisé, de fait, les conditions d’approvisionnement des élevages en aliment du bétail. Selon les données de l’Insee et du Scees (service statistique du ministère de l’agriculture), le revenu des cultivateurs a en effet bénéficié de la formidable hausse des prix des grandes cultures céréalières (blé, maïs), oléagineuses (colza, tournesol) et protéagineuses (pois, féveroles).
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